Lanche de frango e passas crocante

1 pão de metro com parmesão
1 xícara de (chá) de maionese
¼ de xícara de (chá) de uvas passas
½ xícara de (chá) de creme de leite
1 xícara de (chá) de batata palha
½ pé de alface crespa lavada
3 xícaras de (chá) de peito de frango cozido e desfiado
Azeitonas pretas e cerejas para decorar
Sal e pimenta-do-reino a gosto


Corte o pão ao meio na horizontal e reserve. Misture o frango, a maionese, as uvas passas, o creme de leite, sal e pimenta. Espalhe sobre o pão, coloque a batata palha e a alface. Feche e decore com azeitonas pretas e cerejas espetadas em palitos.