Cachorro quente com queijo

16 salsichas
6 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
16 pãezinhos para cachorro quente
4 colheres de (chá) de mostarda
4 xícaras de (chá) de água
16 fatias de queijo fundido


Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Coloque as salsichas em uma panela com a água fria. Aqueça até ferver. Escorra as salsichas. Derreta a manteiga. Corte todos os pãezinhos ao meio sem separar as metades. Pincele a parte cortada com a manteiga derretida. Por cima, espalhe um pouco de mostarda. Coloque uma fatia de queijo fundido em cada pãozinho. Por cima, coloque a salsicha. Feche o pãozinho e leve ao forno para aquecer e derreter um pouco o queijo.

Rendimento: 16 porções