Para termos uma alimentação saudável seria ideal substituir o consumo de gorduras saturadas por monoinsaturadas como é o caso do Azeite de Oliva. Recentes pesquisas mostraram que o uso de azeite de Oliva reduz o colesterol e auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares.
Além de que inúmeros especialistas e médicos afirmam que o Azeite de Oliva é uma fonte rica em vitamina E, que protege contra o câncer e de doenças do coração. Por ser extraído da fruta e especialmente rico em antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.
Outros benefícios encontrados no Azeite de Oliva são: auxilia na prevenção da arteriosclerose, melhora o funcionamento do intestino e do pâncreas; não possui colesterol e oferece a mesma caloria dos outros óleos; acelera o metabolismo; estimula o crescimento e favorece a absorção de cálcio.E ainda pode ser consumido tanto ao natural quanto em fritura.
Nenhum comentário:
Postar um comentário