Receita de Pavê de morango e beijinho

Ingredientes 1 pacote de biscoito champanhe 1 vidro de leite de coco Geléia 400g de morangos lavados secos e picados 5 colheres (sopa) de açúcar Beijinho 1 lata de leite condensado 100g de coco ralado 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de creme de leite Modo de preparo Geléia Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e misture bem. Leve ao fogo brando, sem mexer, e deixe cozinhar até dar ponto de geléia. Reserve. Beijinho Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite de coco, camadas de geléia e de beijinho. Leve para gelar e na hora de servir, decore com morangos frescos. Dica Os morangos só devem ser lavados alguns minutos antes do consumo ou utilização em receitas. Adicionar ao meu livro de receitas (1)